A konyhákban a főzőlapok felett elhelyezett konyhai páraelszívók szagelszívásra és páramentesítésre szolgálnak. Az páraelszívók eltávolítják a főzéskor keletkező felfelé szálló gőzt és a gőzben oldódott zsíros szennyeződéseket a konyha levegőjéből.

Keringtetési üzemmódban a szennyeződéseket szűrők fogják fel, majd a megszűrt levegőt visszajuttatják a helyiség levegőjébe, míg kivezetett üzemmód esetén az elszívott levegőt az elszívócsövön keresztül a szabadba jut. A hagyományos tűzhelyek és pultba épített főzőlapok fölött elhelyezett páraelszívók elhelyezése történhet beépítés nélkül, különállóan, vagy faliszekrénybe beépítve. A kürtős páraelszívók nagyobb helyigényű, és egyben nagyobb elszívó teljesítményt nyújtó konyhai berendezések, amiket tág terekbe ajánlunk. A sziget páraelszívókat konyhaszigetek tűzhelyei felett a mennyezetre, függesztett csillár elszívóként vagy pultba süllyesztve telepítenek. Egyes design elszívók az eredeti funkciójukon túl a konyha díszeként is értelmezhetők, és többnyire beépített vezérléssel és világítással vannak felszerelve.